Wer sind wir:
Wir betreiben eine Milchvieh- und Jungviehalm (50 Milchkühe, 30 Milchziegen, 120 Jungvieh und zehn Schweine) mit Sennerei. Wir verarbeiten während des Sommers etwa 50000 Liter Milch zu Käse, Butter, Joghurt, Topfen, Ziger uvm. Neben dem landwirtschaftlichen Betrieb, gibt es noch den Ausschank mit Übernachtungsmöglichkeit. Weil es uns ein Anliegen ist, unser Wissen weiterzugeben, bieten wir unseren Besuchern im Sommer zahlreiche Kurse an: Käsekurse, Kräuterkurse…
Den Gästen möchten wir so viele Produkte wie möglich aus der eigenen Landwirtschaft anbieten. Daher sind wir bemüht so viel möglich selber zu erzeugen und bringen das in unseren Betrieb ein bzw. verkaufen vor Ort in unserer „Käsehütte“. Insgesamt arbeiten wir im Team (5-6 Personen), das während des Sommers sehr oft zur kleinen Familie wird. Freie Jobs findest du ganz unten. Mehr Informationen zu uns sind auf unserer Homepage zu finden.
Wo sind wir:
Mitten in den Karnischen Alpen, also genauer gesagt im Gailtal/Kärnten – in der Nähe der italienischen Grenze.
Für welchen Zeitraum suchen wir:
Wir benötigen in der Zeit Mitte/Ende Mai bis Mitte September Hilfe, gerne kann es im Herbst auch ein wenig länger sein. Es gibt genügend Arbeit beim Einwintern und genügend Berge die man in der näheren Umgebung bewandern kann.
Was wir uns wünschen:
Personen, die selbständig, organisiert, ordentlich, zielgerichtet, sauber mit Einsatzbereitschaft, Teamgeist und Motivation bei der Sache ist. Vorerfahrungen wären gut – es bedarf aber keiner abgeschlossenen Ausbildung für die freien Jobs.
Worauf wir uns freuen:
Bald von dir zu hören und dich kennenzulernen
Wie sind wir zu erreichen:
Wenn du dich für einen oder mehrere Jobs interessierst, kannst du uns hier erreichen:
Derzeit freie Jobs:
- Almkoch (m,w,d)
Eine Allroundkraft, deren Hauptaugenmerk auf der Küche liegt. Wenn dir die Zubereitung von Hausmannskost (typische Hüttengerichte) Spaß macht, bist du bei uns schon richtig. Nachdem wir ein kleines Team und alle recht flexibel sind, ist es nach Absprache jederzeit möglich, auch in der Sennerei, beim Vieh oder wo gerade Hilfe benötigt wird, mitzuhelfen. Natürlich ist die Arbeit nicht unentgeltlich und wird gut bezahlt – dass während dieser Zeit alle Sozialleistungen, Unterkunft und Verpflegung vorhanden sind, versteht sich von selbst. almwirtschaftliche Servicekraft (m,w,d) mit der Möglichkeit auch bei Ziegen und in der Sennerei dabei zu sein
Eine Servicekraft, die sich in der Betreuung der Tages- und Übernachtungsgäste ausleben darf. Unsere Gäste sind Wanderer, die den Karnischen Höhenweg bezwingen, Motorradfahrer auf der Offroadstrecke nach Italien oder Familien im Urlaub auf der Alm. Nicht zuletzt besuchen uns die Einheimischen aus dem Tal, sowie unsere Bauern, die du spätestens beim Almauftrieb persönlich kennenlernen wirst.Kuhhirte mit Allrounderqualitäten (m,w,d)
Einen Kuhhirten, der sich rund um und im Haus flexibel einbringt. Dazu gehören die Koppelpflege, Kuhbetreuung, Brennholz Vorbereitung und viel mehr, sowie die Käsepflege oder Hintergrundarbeit rund um die Gastwirtschaft. Nachdem wir ein kleines Team und alle recht flexibel sind, unterstützen wir uns, wo gerade Hilfe benötigt wird.Zusenn (m,w,d)
Eine Person, die sich in den Bereichen der Kuhbetreuung und der Sennerei engagiert ausleben möchte. Dazu gehören die morgendliche Stallarbeit, sowie das Kühe holen und melken am Nachmittag. Im Bereich der Käseherstellung unterstützt du den Senner vollumfänglich und hilfst bei der Käsepflege mit.Hirte (m,w,d)
Einen Hirten oder Hirtin für Jungvieh, der unser Galtvieh auf den Koppeln oberhalb der Straniger Alm betreut. Im Frühling werden die Koppeln aufgebaut und über den Sommer gewartet. Die Wasserversorgung muss gewährleistet und der Gesundheitszustand der Tiere beobachtet werden. Ein Highlight ist ein eigenes Domizil mit traumhafter Aussicht oben auf dem Berg mitten in den Koppeln.Praktikant (m,w,d)
Praktikanten für die Bereiche Gastronomie und Landwirtschaft. Du kannst uns bei der Betreuung der Tages- und Übernachtungsgäste unterstützen, sowohl in der Küche, im Hintergrund oder im Service. In der Landwirtschaft kannst du dein Wissen und Können bei der Betreuung der Stalltiere einbringen und erweitern. Ebenso bieten wir dir die Möglichkeit, bei der Milchverarbeitung sowie Käsepflege aktiv tätig zu sein.
Geräte und Werkzeug werden abgestaubt und zusammengesucht, Baupläne für Hühnerstall, Trockentrenntoilette und Steinofen besprochen, Tierrassen besichtigt und Kurse konzeptioniert – mir wird schon ganz schwindelig beim Zuschauen! Das Almteam steckt also schon mittendrin im Alm (er-) leben und ist weiterhin offen und dankbar für Anregungen; für Ideen, Vorschläge und Unterstützungen könnt ihr euch gerne jederzeit mit ihnen in 
